encore quelques bienfaits de ce breuvage...
C'est parti pour la mousse ,sans modération vu que c'est pour la santé ! ! !
Saviez-vous que la bière est une des boissons les plus anciennes au monde puisqu'elle faisait déjà partie de l'alimentation des pharaons égyptiens?
Saviez-vous également que les premiers brasseurs étaient... des femmes?! Je l'ignorais, mais qui étaient ces femmes ?
En tout cas, la bière, tout comme le vin, aurait des vertus insoupçonnées : pour le sommeil, pour les reins, pour les os...
Voyons ensemble les bienfaits de cette boisson délicieuse et rafraîchissante!
1. La bière garde vos reins en bonne santé.
Une étude Finlande a constaté que la bière avait plus d'avantages rénaux que les autres boissons alcoolisées.
En effet, chaque bouteille de bière consommée réduit le risque de développer des calculs rénaux de 40%. Après trois bouteilles, on ne calcule plus, c'est normal : quand on aime, on ne compte pas !
2. La bière : pour une meilleure digestion
La bière (en particulier les bières sombres) contient jusqu'à un gramme de fibres* solubles dans chaque verre de 30 cl - contrairement au vin, par exemple, qui n'en contient pas.
Or, les fibres ont un rôle important dans le transit intestinal (une carence en fibres peut conduire à des troubles gastriques et intestinaux - constipation ou diarrhée). D'ailleurs, quand on boit bien une bonne bière, avec son dépôt de levure, il est fréquent que le passage au cabinet ne tarde plus...
3. La bière : contre le mauvais cholestérol
Les fibres contenues dans la bière aident également à réduire vos niveaux de LDL, le «mauvais» type de cholestérol. Une bonne trappiste est plus efficace que tous les bénécols et autres produits chimiques.
4. La bière augmente vos niveaux de vitamines B.
La bière est particulièrement riche en vitamines du groupe B (B1, B2, B6 et B12).
Pour exemple, une étude néerlandaise a constaté que les buveurs de bière avaient des niveaux de vitamine B6 de 30% plus importantes que leurs homologues ne buvant pas de bière et de deux fois plus importantes que les buveurs de vin.
La bière est également abondamment pourvue de vitamines B12 qui est un facteur anti-anémique présent dans très peu d'aliments. Les moines brassaient de la bière pour au moins deux raisons : la première est que les eaux de consommation étaient souvent polluées et insalubres mais, la bière ayant bouilli et fermenté, l'eau était décontaminée et était une boisson saine ; la deuxième raison était qu'elle équilibrait leur menu essentiellement composé de légumes et légumineuses et de poisson et présentait un déficit en vitamines, déficit comblé par la bière.
5. La bière : bonne pour les os!
Une étude de 2009 a conclu que les niveaux élevés de silicium dans la bière peuvent être bon pour votre densité osseuse. Si on me le dit, je ne demande qu'à le boire, pardon, à le croire.
6. La bière : un bon remède contre l'insomnie
La bière contient de l'acide nicotinique et du lactoflavin, tous deux connus pour favoriser les « Zzz Zzzzzzzzz »! En 1976, un excès de fatigue cumulée me provoquait des insomnies ; le médecin m'avait prescrit des somnifères pour un mois. Cela m'avait fait du bien mais le sommeil n'était pas très bon quand même. A la fin du mois, je participais à une assemblée des Scouts à Thy-le-Château, samedi et dimanche, avec logement sur place. Le soir, à la buvette, j'ai bu deux trappistes de Chimay et j'ai dormi comme un ange, 100 fois mieux qu'avec les médicaments.
7. La bière protège contre les infarctus
Un buveur de bières a 40 à 60% moins de risques de faire un infarctus que les gens qui n'en boivent jamais. C'est vrai qu'on n'a jamais vu un vieux buveur mourir jeune !
8. La bière empêche la formation des caillots de sang
Les ingrédients contenus dans la bière préviennent la formation des caillots dans le sang. Sacré bon sang, tu aurais dû me le dire plus tôt !
9. La bière améliore la mémoire
Selon des études, les buveurs de bière auraient moins de risques de souffrir de la maladie d'Alzheimer ou de démence que les non-buveurs de bière. Pourtant, il y a des lendemains de la veille où on ne sait plus très bien...
10. La bière permet de lutter contre le stress
Des chercheurs de l'université de Montréal ont établi que deux verres de bière par jour diminuent le stress ou les angoisses liées au travail. La meilleure solution, c'est de boire ses deux bières par jour et de supprimer le travail.
11. La bière : remède contre les rhumes
Boire de la bière chaude est un très bon remède contre les rhumes!
En effet, l'orge chauffée améliore la circulation sanguine et la respiration, elle aide également contre les douleurs articulaires et renforce votre système immunitaire.
Comment faire? Réchauffez une bouteille de bière au bain-marie et ajoutez-y ensuite quatre petites cuillères de miel. Quand j'étais enfant et que nous retournions au village en hiver (près de Couvin) avec une voiture sans chauffage, ma tante Adèle nous préparait de la trappiste chaude (avec beaucoup de sucre, car la trappiste chaude est terriblement amère) que nous buvions avant de reprendre la route. Nous n'avions pas froid et, arrivés à la maison, nous passions une excellente nuit. La trappiste chaude était aussi utilisée comme médication contre les états grippaux et les gros rhumes.
12. La bière rend la peau plus belle
Bonne nouvelle pour le sexe féminin!
Certaines vitamines présentes dans la bière régénèrent la peau et jouent un rôle positif sur les pigments.
Votre peau est donc plus lisse et plus souple. Il y a un couvent de Trappistines en Belgique qui propose des pastilles de levure de bière pour la digestion et la peau, justement. En plus, quand on en suce une (c'est beau ça, « sussune », hein ?), on a en bouche le goût de la bière sans risque en cas de contrôle d'alcoolémie...
Convaincu? Alors c'est parti! Deux bières pour la mémoire, deux pour la digestion, une autre pour les os, encore une pour les reins et le reste pour lutter contre le froid... Oufti, qué douffe ! 
Normalement avec ça, on devrait être en bonne santé, non ?
DocteurBonneBouffe plaisante bien évidement, l'idée n'est pas de se saouler tous les soirs, mais bien de boire une petite mousse de temps en temps et sans excès!
Sujet: Re: Info pour les buveurs de Leffe.... 
Ven 27 Déc 2013 - 0:36
pour l'info Steph 
... J'espère que l'on aura l'occasion de la déguster ensemble avec nos amis Belges et Parisiens ... 
bon ok 
Excellent 
Steph 
